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    每天補鈣,卻還是缺鈣?這些壞習慣加速鈣流失

    時間: 2023-06-08 作者: 點擊9次

    “少壯不補骨,老了多受苦”流走的骨質不能挽回,但我們有足夠時間去延緩它的進程,正確的“補骨”方式,趕緊記好了。


    一句話,補鈣要趁早!


    補鈣,是一件無論男女老幼都注重的話題??商焯煅a鈣,為什么還會有那么多人缺鈣?原來有一些常見的生活壞習慣,也會偷走你身體里的鈣。

    1

    你知道骨質疏松

    是怎么發生的嗎

    人的一生中,骨頭中的成骨細胞和破骨細胞不斷的“相愛相殺”,此消彼長。當人體年齡處于35歲之前,成骨細胞處于強勢地位,骨量及骨骼強度不斷增加,在35歲左右達到最高峰。


    而35歲以后,隨著年齡的增長,破骨細胞開始占據優勢,尤其是男性超過50歲、女性絕經期以后,破骨細胞越來越強勢,骨量及骨骼強度不斷丟失,直到年老,破骨細胞占據較大優勢地位,發生壓縮性骨折、骨質疏松性骨折等較為嚴重的骨質疏松相關疾病的幾率大大增加。


    骨質疏松的真正原因在于骨組織代謝失衡所導致的骨量丟失。

    2

    有哪些預防手段?


    多曬太陽:


    曬太陽接受陽光中紫外線照射,可使人體皮膚產生維生素D,而維生素D是骨骼代謝中必不可少的物質,可以促進鈣在腸道中吸收,從而使攝入的鈣更有效地吸收,有利于骨鈣的沉積。所以,人們每天平均應有30分鐘的光照時間,以保證生成適量的維生素D。


    戒除煙酒:


    吸煙和飲酒均可影響鈣和維生素D的代謝,影響骨細胞的代謝及骨峰的形成;過量的咖啡因可增加尿鈣排泄、影響身體對鈣的吸收;過多的鹽以及蛋白質過量亦會增加鈣流失。故生活中應盡量戒煙、限酒,減少咖啡、濃茶的攝入量,避免上述不良習慣。


    ? 營養補充:


    當體內的鈣丟失量多于攝入量時,骨骼就會脫鈣,從而產生或加重骨質疏松癥。有效的預防和治療骨質疏松,健康營養的飲食是必不可少的,平素應食用富含鈣和維生素D的食物。


    3

    這些飲食壞習慣

    會讓你缺鈣


    ? 重口味:不少營養學文章都指出過,鹽的主要成分鈉,會導致人體骨質流失。飲食中鈉鹽過多,在腎小管重吸收時,可使過多的鈉離子與鈣離子相互競爭,令鈣的排泄增加,易導致人體缺鈣。


    我們目前對鹽的標準使用量是每天攝入6克,但是實際上多數人目前每天吃鹽的量大概在9~11克。也就是說,大部分人的口味都偏重了。 


    所以長期高鹽飲食可能會造成鈣的流失。 


    對于執著地喜歡吃重口味的人來說,建議增加運動,促進排汗,把攝入的鈉排出來,從而減少對身體的風險。 

    ? 含草酸多的蔬菜不“飛水”:有些蔬菜中的草酸、糅酸等植物酸含量太多,植物酸在腸道中容易同鈣元素結合,形成不被腸道吸收的物質被排出體外。


    所以在加工草酸含量較大的菠菜、芹菜、莧菜、甜菜前,可以先用沸水焯一下,這樣可以去除相當一部分的草酸;避免含草酸高的食物與補鈣食物同時攝入,就是注意避免在吃完富鈣食物的排空時間(大概四個小時)內吃蔬菜,比如喝了牛奶暫時別吃青菜。


    ? 含磷高的食物:磷和鈣都是人體需要的元素,二者在人體內有適當的比例。


    但如果經常攝入磷(如動物肝臟、花生/種子類、口蘑等食物)過多的話,磷、鈣比例失衡,可能會導致鈣的流失。


    所以成人建議每日吃適量瘦肉,少吃動物內臟,堅果每天吃一小把(10克)是利于補鈣的。


    ? 高油脂食物:油炸等含脂肪高的食物,在體內會有一部分形成脂肪酸。


    脂肪酸與鈣結合,也會形成難以溶解的物質,如果每天攝入食物中脂肪比例過高,就可能影響鈣的吸收。


    所以建議油炸等高脂食品偶爾吃一吃還好,不要長期經常吃。


    4

    促進鈣吸收方法:

    補充維生素D、K。


    我們要合理避免上述導致鈣流失的可能,同時還要主動增進鈣的吸收。以下這點要注意:

    補充維生素D、K。


    這是因為維生素D可以促進鈣的吸收,而維生素K可以促進吸收后的鈣進入骨骼。


    陽光中的紫外線可以促進體內維生素D的合成,然而我國老年人普遍日照不足,每天難以曬太陽的老年人,推薦使用維生素D補充劑。而維生素K一般可以靠多吃深色蔬菜補充。


    此外,我們推薦一份成人補鈣飲食組合方案:


    1盒250mI的牛奶+1盒約100ml的酸奶+300g綠葉蔬菜(半斤多)+10g的堅果(一小把)+200g的北豆腐(1副撲克牌大?。?/p>


    以上的食材組合大概可以達到成人每天的鈣攝入量,可根據個人習慣適當增減,如果難以每天堅持,需增加鈣片補充。

    內容來源:

    廣州日報健康有約《這些導致鈣流失的壞習慣,你中了幾個?》

    京醫通《經常補鈣還是缺...可能是這些食物把鈣奪走了!》

    圖片來源:部分圖片來源網絡,若有侵權請聯系我們刪除


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